バウムクーヘン|デルベア・DERBAR|自然素材のバームクーヘン
自然素材のバウムクーヘン・デルベア
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自然の恵みが詰まった、こだわりのバウムクーヘン


味わっていただきたいのは生地そのものです 。

正直すぎるほどにこだわり、探し集めた素材たちと
ドイツの伝統的な製法で、
1本1本丹念に生地をつくっています。
さくらの芯木の回るオーブンに火を入れて、
じっくりと目を離すことなくおよそ2時間。
デルベアのバウムクーヘンの1層1層に味が重なる時間です。
本当の無添加にこだわり、材料はすべて表示しております。
安心してお召し上がりください。

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お知らせ
【 おしらせ 】

★バウムクーヘンの発送前には、必ず、メールか電話でのご連絡をいたしまして、お客様のキャンセルやご変更等を確認いたします。無連絡で発送することは、決してございません!従いまして、キャンセル等のお申し出は、当方からの連絡があるまでお待ちいただけると助かります。 【 7月12日追記 】



ただいま、『初耳学』の反響により受注作業がたいへん混乱しております。

現在のご注文メールの返信状況でございますが、極度のご注文の集中により、まったく返信作業が追い付いておらず、誠に申し訳けございません!

また、30分以内に届くはずの自動返信メールも受信できないケースが相次いでおりまして、お客様におかれましては、そもそも受注できたのかどうか?というご心配をおかけしていることと存じます。ご注文フォームからのメールにつきましては、ほぼ無事に当店に届いております。返信作業の更なる渋滞回避のため、どうか、当店からの確認メールをお待ちしていただきたく存じます!それまでは、当店より、なんの応答もなく、たいへんご心配をおかけしていることと存じますが、どうかご容赦の程賜りますようお願い申し上げます。なお、確認メールが完了するまで1〜2か月かかりそうです。

お届けに関しましても、放送後にいただいたご注文につきましては、1〜2年後とかなりのお時間がかかってしまいそうです。何卒ご容赦ください!

今回、【 バウムクーヘンと乳化剤 】という、かなりつっこんだ内容の紹介だったことから出演をお受けいたしました。どうぞご理解いただきたく何卒宜しくお願い申し上げます。.





御注文いただいたお客様には、【 発送順が到来しましたら、当店より、必ず、ご連絡を差上げております】 ただ、ウイルスソフトの設定など様々な理由により、当店からのご連絡が不可能の場合がございます。もし、心当たりのお客様がおられましたら、たいへんお手数をおかけいたしますが、当店までご連絡いただけますようお願い申し上げます。なお、『初耳学』放送以後のご注文に関しましては、メール返信作業が極度に渋滞しておりますので、更なる渋滞回避のため、1〜2か月ほどお問い合わせはご容赦ください!

★Tips★ デルベアのバウムクーヘンはバターをたっぷり使用しております。ですから、クール便にてお届け直後は、バターが冷えていてバウムクーヘンが固く感じられます。オーブントースターでトーストすると焼きたてのように柔らかくなります。

★個展などのイベントで各地のカフェやギャラリーにて、出張かき氷もしていたります。日程などはフェイスブックでお知らせしていますので是非ご覧になってください。







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